更多相關產品 2017年12月，寒意襲來，而長江實驗小學的菜單不僅刷屏學生、家長、老師朋友圈，還榮登新浪網首頁，成為了不折不扣的“網紅”。今天，將揭秘網紅菜單背后的故事而我今天要講講網紅菜單背后的故事——食品安全護衛隊，以及他們用的武器-農藥殘留檢測儀。
2017年11月學校投入近30萬元，購買了農藥殘留檢測儀，成立了浙江省省內首家校園“食品安全檢測中心”。中心位于武林府校區地下一層，看上去很神秘。檢測中心里，食品安全檢測常用的試劑箱、農藥殘留速測儀、食品安全檢測儀等專業設備一應俱全。
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“學校安全無小事，抓得再嚴也不過。”丁校長這樣認為。一直以來，長江實驗小學很重視食品安全，對于供貨商提供的食品是否變質、是否有農藥殘留，學校要把第二道關。所以，學校建成這個“食品安全檢測中心”，用農藥殘留檢測儀科學的數據作為支撐。
教育是無處不在的，學校還設想把實驗室里的農藥殘留檢測儀搬進教室，開設食品安全選修課， 讓學生也一起參與食品檢測。長江實驗小學美食的背后離不開農藥殘留檢測儀的檢測，更離不開這一支科學的食品安全護衛隊。我們可以自豪地說：“長江美食，家的味道！”